El canal de TV por internet Kapikúa TV ha realizado una serie de entrevistas patrocinadas por el Ayuntamiento de Casares, a empresas y profesionales casareños. En la edición emitida este pasado jueves 25 de mayo participamos hablando de nuestra cooperativa Acaire (minuto 1:59), especializada en el desarrollo de proyectos relacionados con la naturaleza y la cultura, que tiene en Casares un magnífico banco de pruebas.

Casares: un enclave de referencia

El término municipal de Casares es uno de los territorios en la provincia de Málaga donde mejor puede recorrerse la historia de la humanidad, desde la Prehistoria más remota hasta la actualidad, con evidencias paisajísticas, arqueológicas y monumentales muy evidentes. Este hecho manifiesta la importancia de su encuadre geográfico, en una zona fronteriza entre las actuales provincias de Málaga y Cádiz, y a mitad de camino entre el litoral y el acceso a la Serranía de Ronda por el valle del río Guadiaro.

Para explicar la historia de Casares de forma resumida hay que citar tres lugares imprescindibles: la Sierra de la Utrera, la ciudad romana de Lacipo y el propio casco histórico de Casares.